De horeca is een dynamische sector waarin restauranthouders voortdurend op zoek zijn naar nieuwe manieren om hun inkomsten te verhogen en hun klantenkring uit te breiden. Een van de opties die steeds vaker overwogen wordt, is het aanbieden van cateringdiensten. […]
Concepten / Marketing & Promotie
Trends in de horeca: wat is hot en happening?
De horecasector is altijd in beweging, waarbij trends voortdurend evolueren om tegemoet te komen aan de veranderende smaak en voorkeuren van consumenten. De afgelopen jaren zijn er veel verschuivingen geweest, aangewakkerd door technologische vooruitgang, duurzaamheid en een groeiende vraag naar […]
Concepten
Een koffiebar openen: onze tips voor je eraan begint
Als je droomt van je eigen koffiebar, ben je niet de enige. Het idee om zelf een gezellige plek te creëren waar mensen samenkomen voor een lekker bakje troost spreekt velen aan. Maar voordat je de deuren van je eigen […]
Algemeen / Concepten
Het belang van een goede locatie kiezen voor jouw horecazaak
Het kiezen van een locatie voor je horecazaak is een van de meest cruciale beslissingen die je zult nemen. Het kan het verschil maken tussen een bloeiend bedrijf en een faillissement. In dit artikel duiken we diep in waarom locatie […]
Concepten / Algemeen
Hoe voer je een marktanalyse uit in de horecabranche?
Marktanalyse is het proces waarbij je informatie en data verzamelt over een bepaalde markt of industrie. Voor de horecabranche is zo’n analyse van cruciaal belang om concurrentievoordeel te behalen en te behouden. Hieronder duiken we dieper in de stappen en […]
Financieel / Algemeen / Concepten / Marketing & Promotie
Hoe maak je een bedrijfsplan op voor een nieuwe horecazaak?
Als je droomt van je eigen horecazaak, dan is een goed doordacht bedrijfsplan essentieel. Het vormt de blauwdruk voor je onderneming en helpt je om je ideeën in de praktijk te brengen. In dit artikel gaan we dieper in op […]
Concepten
Waarom is de Belgische frituur nog steeds zo’n sterk horeca-concept?
België staat bekend om haar frites, en het concept van de Belgische frituur blijft een sterk symbool in de horecawereld. Maar waarom blijft dit concept zo populair, ondanks de veranderende tijden en eetgewoonten? Laten we dit samen ontdekken. De authentieke […]